AMSTERDAM, 12 maart 2026 – Supermarkten hebben hun belofte om minder vlees en zuivel te verkopen niet waargemaakt. Dat stelt dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier op basis van donderdag gepubliceerde cijfers over de verkoop van dierlijke en plantaardige eiwitten.

Volgens de organisatie boeken vrijwel alle grote supermarktketens nauwelijks vooruitgang. Wakker Dier reageert verontwaardigd en verwijt de sector dat toezeggingen over een duurzamer voedselaanbod niet zijn nagekomen.

Doel voor 2025 niet gehaald

Eerder beloofden grote supermarkten aan Wakker Dier dat het aandeel verkochte dierlijke eiwitten zou dalen van 60 naar 50 procent in 2025. De voortgang wordt jaarlijks gemeten door Green Protein Alliance en ProVeg Nederland via de zogeheten Eiweet-methodiek.

Uit de nieuwe meting blijkt volgens Wakker Dier dat geen enkele grote supermarkt die doelstelling heeft gehaald. Alleen bio-winkels Ekoplaza en Odin voldeden al bij de eerste meting aan de afgesproken norm.

Kritiek op beroep op eiwithype

Supermarkten geven aan dat het lastiger is geworden om de doelstellingen te halen door de huidige populariteit van producten met extra eiwit. Wakker Dier verwerpt dat argument.

“Supermarkten verschuilen zich achter de eiwithype als makkelijk excuus om zich niet aan hun woord te hoeven houden. Hypocriet, want ondertussen jagen ze die hype zelf maar al te gretig aan”, zegt Anne Hilhorst van Wakker Dier.

Volgens de organisatie maken supermarkten juist extra ruimte vrij voor eiwitverrijkte producten. Ook zouden deze artikelen veel vaker in de aanbieding zijn dan enkele jaren geleden. Daarnaast hebben vrijwel alle ketens inmiddels een eigen productlijn met ‘high protein’-artikelen.

Plantaardig volgens experts betere keuze

Wakker Dier noemt de eiwithype onzinnig en stelt dat die niet voortkomt uit echte tekorten of gezondheidsproblemen. De organisatie wijst erop dat het Voedingscentrum aangeeft dat extra eiwitproducten in de meeste gevallen niet nodig zijn, ook niet voor mensen die regelmatig sporten.

Daarnaast verwijst Wakker Dier naar de Gezondheidsraad, die een meer plantaardig voedingspatroon juist gunstiger acht voor de gezondheid.

Hilhorst stelt dat consumenten onnodig bang worden gemaakt voor een eiwittekort. “Met gymfluencers en zwarte verpakkingen worden we bang gemaakt voor een eiwittekort. Ten koste van de dieren.”

Volgens Wakker Dier ligt de verantwoordelijkheid daarom niet alleen bij consumenten, maar juist ook bij supermarkten zelf.